Kanimari - Vermentino di Sardegna DOC

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
Intenso e continuo con note di pera e floreali di tiglio, si arricchisce di fragranze agrumate e vegetali. Kanimari è un vino secco e fresco, spiccata percezione acida dove si riscopre inizialmente la fragranza agrumata. Vino caldo, sapido ed elegante con lunga persistenza gusto-olfattiva.

Un vermentino dal carattere deciso e di buone struttura vinificato per ottenere un vino corposo ma non pesante grazie alla spalla acida e alla decisa sapidità di fondo.

Vino classico da pesce, ideale per piatti come grigliate di gamberi e spigola; ma anche zuppe di pesce, pesci al forno da preda con aromi mediterranei. Ottimo come aperitivo